OverPsychologie.nl | Home | Over ons | Contact | Disclaimer | Links | Zoeken |
| Angst | Eten | Relaties | Slapen | Somber | Verslaving |
Waarom komen mensen niet meer bij me eten? En wie heeft al die verdomde fastfoodzaken op het station verzonnen? Zien mensen nou niet dat ik altijd honger lijd? Lees hoe eetproblemen ontstaan en welke technieken de psychologie gebruikt om die op te lossen.

Het hormoon Ghreline veroorzaakt het hongergevoel bij mensen. Een hormoon is een stof die via je bloed door je hele lichaam stroomt. Zo kan het lichaamsfuncties beïnvloeden. Hoe meer Ghreline er in je bloed zit, hoe meer honger je hebt.
Bron
Wikipedia (2011) http://nl.wikipedia.org/wiki/Ghreline

Bij anorexia nervosa heb je de neiging om je hongergevoel zoveel mogelijk te onderdrukken. Daardoor word je extreem mager. Sommige anorexiapatiënten drijven het negeren van hun honger zover door dat zij overlijden aan ondervoeding.
Daartegenover staat boulimia nervosa. Mensen met boulimia nervosa hebben een normaal gewicht, maar zij eten heel veel. Daarbij zorgen zij ervoor dat het eten op een kunstmatige manier weer uit hun lichaam komt door te braken en/of laxeermiddelen te gebruiken (om sneller de ontlasting eruit te krijgen).
Mensen met een eetbuistoornis (ook wel bekend als Binge Eating Disorder) hebben regelmatig last van eetbuien. In korte tijd verorberen ze grote hoeveelheden voedsel. Ze nemen geen maatregelen om te voorkomen dat ze zwaarder worden.

Hoe vaak komen eetstoornissen voor?
Trimbos.nl
Wat is er tegen eetstoornissen te doen?
Er is nog geen overtuigend bewijs geleverd dat één therapiesoort beter werkt dan andere soorten om anorexia nervosa te behandelen.
Als je psychotherapie volgt om van anorexia nervosa af te komen focust de therapie op de volgende thema's:
Cognitieve gedragstherapie en interpersoonlijke therapie zijn het meest effectief bij behandeling van boulimia nervosa en eetbuistoornissen.
Bij cognitieve gedragstherapie werk je aan je disfunctionele gedachtes rond eten, oftewel gedachtes die je aanmoedigen tot overmatig veel eten.
Bij interpersoonlijke therapie staan de relaties met mensen om je heen centraal.
Voor mensen met een eetbuistoornis is ook zelfhulpcursus zonder therapeut een optie, vooral als zij niet gemotiveerd zijn om het probleem aan te pakken.
Trimbos Instituut (2010) trimbos.nl
GGZ Richtlijnen (2008) ggzrichtlijnen.nl - eetstoornissen


Honger
Ingall
(Auto)Biografie

“We waren twee anorexiakonijntjes: in een hoekje bijeengekropen, wiebelend met onze neusjes en knipperend met onze oogjes. Andere meiden vonden ons raar. Tijdens fotoshoots, waar de andere modellen luidruchtig waren, giechelden en met open mond en een wilde bos haar rondliepen, waren wij stoïcijns en oplettend.”
Marjorie Ingall beschrijft in Honger Crystal Renns modellenleven om vrouwen aan te moedigen om gelukkig te zijn met hun lichaam. Renn is één van bovenstaande konijntjes. Door de waarheid van het extreme lijnen wil zij andere vrouwen behoeden voor het maken van dezelfde fout. Een nobel streven.
Gespannen zit de veertienjarige Renn bij de modellenscout. Hij had haar de lucht in geprezen. En gezegd dat zij supermodel kon worden. Hij neemt polaroids van haar en zegt: “Eén klein minpuntje (…) Je zult wel wat moeten afvallen.” Een klap in haar gezicht. De vermagerzucht is geboren.
De allesoverheersende ambitie knalt van de pagina’s. Daar waar een strijd te leveren was deed zij het. Daar waar het niet lukte als cheerleader ging zij laten zien dat ze model kon zijn. Alles had zij er voor over. Renn: “Ik woog 43 kilo. Ik was ruim 42 procent van mijn lichaamsgewicht kwijt geraakt”.
Minder lekker leest de informatie van Renn over anorexia. Ze somt teveel feitjes en theorieën op zonder duidelijk structuur. Ook is de interpretatie van deze kennis wat zwart-wit. Alsof zij de waarheid in pacht heeft en het zo stom is van anderen dat zij dat niet begrijpen. Dat gevoel bekruipt me als ik haar verhandeling lees. Gelukkig heeft Renn (24) nog tijd genoeg om bij te leren.
Maar Honger laat je zien dat anorexia een complexe ziekte is, die veel doorzettingsvermogen vergt om van te genezen.

Marjorie Ingall is auteur van verschillende boeken en schrijft columns en artikelen voor tijdschriften.


Tem je eetmonster
Wisman
Autobiografie

“Eetmonster staat daar, al zijn woeste haren zijn geschoren. Een naakt monster met kippenvel. Ik zie lichte paniek in zijn ogen. Ik heb een geweer, een koekenpan en een katapult in handen. Daarbij nog mijn verbale kracht. Kom maar op.”
Als ervaringsdeskundige beschrijft Sabine Wisman, in Tem je eetmonster, de strijd van het afvallen. Ze wil op een columnachtige manier schrijven. Niet afvallen door diëten, maar door meer van jezelf te leren houden.
Wisman komt inhoudelijk goed uit de hoek. De adviezen zijn wat simpel, maar wel gezond en nuttig. “Verbied jezelf niets, maar neem kleinere porties en proef het.” Misschien is het leven zo simpel.
Daarentegen staat onder de literatuurlijst van 6 boeken: “Niet allemaal door de auteur helemaal van A tot Z gelezen. Maar toch wel minimaal van A tot G.” Humor en inzet zijn blijkbaar niet haar sterkste punten.
Tem je eetmonster is geen boek om te onthouden. Daarvoor is de inhoud te mager en de humor te zwak.

Sabine Wisman (1968) is schrijver en publiceerde meerdere boeken. Verder werkt ze als freelance journalist voor bladen.


Tweestrijd
Nottelman en Thijssen
Autobiografie

“Haar gezicht lijkt op de doodskop die vroeger op school in het biologielokaal stond. Maar dan met vel eroverheen. Haar kaak staat naar voren. Vooral als Mara lacht wordt de kaak nog meer geaccentueerd. Als ze me omhelst voel ik mezelf verstarren. Ik kan haar ribben door haar jas heen voelen.”
In bijna alles zijn de auteurs, José Thijssen en Mara Nottelman, de meest normale moeder en dochter. Zoals ze op de cover staan, zoals zij over elkaar denken en hoe zij hun leven beschrijven. Met de enige aantekening dat dochterlief vroeger wat minder at.
Om beurten beschrijven José en Mara hoe zij omgingen met de anorexia-stem in Mara’s hoofd. “Straks vind ik eten té lekker, kan ik niet meer stoppen. Dan zal ik ook nooit meer stoppen met groeien.”
De anorexia stem wordt steeds sterker. Mara zoekt hulp bij een lotgenotengroep. Dat helpt haar niet genoeg. De kliniek is haar laatste hoop.
In de simpele, maar doeltreffende schrijfstijl beschrijft zij haar anorexiastem in de kliniek: “Ik wil niet zo’n belachelijk grote eetlijst eten. Ik wil niet dat ze moeilijk gaan doen over de grootte van de boterham die ik pak. Ik wil niet eten, ik wil niet eten. Ik wil afvallen.”
Mara is veelal positief over de therapie die zij daar krijgt. Een verfrissing ten opzichte van klaagzangen in andere ervaringsverhalen. In therapieland gaat veel mis, maar helpt het andere cliënten om dat te lezen?
Het komt goed met Mara. “Moeilijk doen over één extra glas sap op een dag… ik kan het me niet meer voorstellen”. In een afsluitbrief aan haar lichaam schrijft zij wel: “dat het me nog niet altijd lukt om zo lief te zijn voor jou als jij verdient”. Houden van je lichaam blijft een lange weg. 

Mara Nottelman (1984) studeert criminologie en woont met haar vriend in Almere. Zij is ervaringsdeskundige van anorexia en grotendeels genezen.
José Thijssen (1955) is de moeder van Mara en woont met haar man in Venlo.


Help je kind anorexia te overwinnen
Simon, Simon-Saïssas
Zelfhulpboek

“Anorexia heeft te maken met perfectionisme. Indien je als ouder weigert om tijd te nemen voor jezelf, is dat ook een vorm van perfectionisme. Maar het leidt tot niets.”
Aldus een vader van een anorexia patiënte in Help je kind anorexia te overwinnen. De twee Belgische auteurs, Yves Simon en Isabelle Simon-Baïssas, zijn beiden psychotherapeut. Zij nemen ouders aan de hand bij het begrijpen van anorexia en hoe zij tot handelen over kunnen te gaan.
Aan de hand van stellingen beschrijven de auteurs wat bij anorexia komt kijken en wat de vooroordelen zijn. Veel saaie achtergrond kennis wordt achterwege gelaten. Als zij theoretische informatie geven dan wordt dat direct gevolgd door tips voor de praktijk:
“We beginnen met je aandacht erop te vestigen dat de bewustwording van anorexia nervosa bij de zieke in verschillende fasen gebeurt. Daardoor begrijp je beter waarom je dochter je hulp afwijst.” Maar: “Hoe sneller er gehandeld wordt, hoe groter de genezingskans”.
Veel ouders komen aan het woord. Over hoe zij het voor elkaar hebben gekregen. Of juist over de fouten die zij gemaakt hebben. Maar ook de meningen van de meisjes zelf komen aan bod. Valerie vertelt over de voordelen van anorexia: “Zonder anorexia zou ik niets meer kunnen doen wat de moeite waard is”.
Een zelfhulpboek om de strijd mee te winnen.


Yves Simon is psychiater en psychotherapeut. Verder was hij oprichter van een centrum voor eetstoornissen en schreef hij verschillende zelfhulpboeken.
Isabelle Simon-Baïssas is psychologe en psychotherapeute.
Links
Obesitas Vereniging
Informatie over eetstoornissen
Betrokkenen bij eetproblemen
Boulimia Nervosa
Stichting Ziezo, zelfhulp eetstoornissen

Werkboek: Slank Denken
Beck


Werkboek: Slank Denken
Beck
Zelfhulpboek

“je voorbereiden op je dieet is net zoiets als trainen voor een marathon. Bij een marathon is het ook niet zo dat je je vandaag inschrijft en morgen meteen 42 kilometer gaat hardlopen.”
Judith S. Beck zet in Slank denken de cognitieve familietraditie voort. Ze is de dochter van de wereldberoemde Aaron T. Beck, grondlegger van de cognitieve therapie. Ze laat kort de theorie over gedachtes en afslanken voorbij komen, maar ze gaat vooral in op de praktijk: Hoe kan ik anders omgaan met eten, waardoor ik slank en gezond wordt?
In Slank denken komen veel nuttige en praktische oefeningen voorbij. Zo leer je honger te weerstaan, aangeboden eten beleefd af te wijzen en smoezen te weerleggen. De cognitieve therapie van Aaron Beck komt daarin veelvuldig voorbij.
Bij cognitieve therapie worden je gevoelens be?nvloed door je automatische gedachtes daarover te veranderen. Daarnaast draagt Judith Beck je moederlijk op: "Ik wil graag dat je vandaag gewoon ontbijt en verder niets meer eet tot aan het avondeten. (...) Dit is de beste manier om te bewijzen dat honger en eetdrang geen 'ramp' zijn, dat ze opkomen en ook weer overgaan".
Het werkboek is volgens een strakke dag-tot-dag-benadering opgezet. Iedere dag krijg je een beetje theorie, een voorbeeld van een gedachte die wordt weerlegd en vaak een nieuwe oefening om je vaardigheden te vergroten. Ook moet je iedere dag een eet en een dagschema maken. Zo stel je eerder concrete doelen die makkelijk haalbaar zijn.
Beck geeft bij dag 30 een voorbeeld van cognitieve therapie: "Ondermijnende gedachte: Ik moet kunnen genieten van speciale gelegenheden. Steunende gedachte: Dat ik let op wat ik eet, wil niet zeggen dat ik niet van andere aspecten van deze gelegenheid kan genieten."
Slank denken is een goed werkboek voor mensen die gedijen bij veel structuur. Praktisch, duidelijk en bovenal toegankelijk. Cognitieve zelfhulp in de praktijk. Judith S. Beck is duidelijk een dochter van haar vader. 

Judith S. Beck (1954) is cognitief therapeut en auteur van therapie literatuur. Zij schreef eerder Beck's dieetoplossing. Verder is ze dochter van Aaron T. Beck, grondlegger van de cognitieve therapie.
Train je trek
Eten leren controleren
Train je Trek
Eet jij ook makkelijk een zak chips in n keer leeg? Of een hele chocolade reep? Doe dan mee. Krijg controle over je trek!

Om het eten te leren controleren moet je de trek leren te weerstaan. Dus je moet het vervelende gevoel van het trek hebben gaan ervaren als een keuze. Blijven bij dat gevoel. Daardoor kan je bewust gaan kiezen of je door deze trek wilt gaan eten. Vervolgens kies je ervoor om niet te gaan eten.
Hierdoor krijg je vat op de koppeling tussen deze trek en het daadwerkelijk eten. Voor je gevoel lijkt de trek onweerstaanbaar, maar net zoals bij angst neemt ook trek weer af zonder dat je daar iets voor hoeft te doen. Jezelf afleren om toe te geven aan je impuls wordt responspreventie genoemd. Lees minder
Voedingscentrum.nl: Informatie over voeding
Fonds Psychische Gezondheid: Informatie over eetstoornissen
Boulimia De Baas: Informatie over problemen met eten en braken
Bloks, H. (2008). Eetstoornissen en Overgewicht; herkenning, behandeling, beheersing, Eerste Druk, Uitgeverij Nieuwezijds, Amsterdam.
Gemaakt door Catherine Verviers
Wilsbekwaam Winkelen
Eet gezonder met minder in huis
Wilsbekwaam WinkelenWord je verleid door patat, frikandellen en kroketten? Overrompeld iedere chocoladereep je? En is snoep je aller grootste vriend? Dan is het tijd om wilsbekwaam te gaan winkelen.

Met een paar simpele regels kan je makkelijker gezond en goedkoop eten.
Een lijstje maken met spullen die veel voorbereidingstijd vergen zorgt ervoor dat je actief bezig bent. En als je bezig bent heb je minder zin om ongezonde snacks te eten. Ook geef je minder geld uit als je alleen koopt wat je echt nodig hebt.
Verder is het handig om niet te gaan winkelen als je honger hebt. Dan ga je makkelijker ongezonde zaken kopen.
Ook zorgt een vaste etenstijd voor minder ongezond eten. Je lichaam went aan de tijd dat je gaat eten, waardoor het lichaam na enige herhaling pas honger krijgt net voor je etenstijd.

Stel je vraag aan psycholoog Wiebe Menger via het facebook commentaar
Voor behandeling zie OverTherapie.nl
